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ほたるいか平干し

ほたるいか平干し

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平らに干していますが、肝の部分にかかると旨味が弾ける様に広がり、お酒のお供に最適！
そのままでも美味しいですが、軽く炙っていただきますとさらに香ばしくお召し上がりいただけます。
富山県産の大粒のほたるいかを日本三大魚醤名産地である能登産の「烏賊のいしる」にじっくり漬け込み、干し上げました。
低温で丁寧に時間をかけて干し上げるため、雑味や臭みがなく、噛めば噛むほど濃厚なワタの旨味が口に広がります。

￥702
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品名 ほたるいか平干し
原材料 ほたるいか（富山県産）、いしる（いか）
内容量 15ｇ
保存/配送方法 常温
栄養成分表示
（1製品あたり）
（推定値）		 エネルギー　59.1kcal、糖質　1.1ｇ、脂質　2.4ｇ、たんぱく質　8.2ｇ、炭水化物　1.1ｇ、食塩相当量　0.5ｇ
賞味期限 2週間以上あるものをお送りします
アレルギー いか
販売期間 通年
※冷蔵の商品と常温の商品を一緒にご注文された場合は、冷蔵便でお送りいたします。その場合、送料も冷蔵便としての送料となります。
※店頭販売につきましては、ご来店予定の店舗までお問い合わせください。
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