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(紅陶器入り)紅りんごのキャラメルバスクチーズ

(紅陶器入り)紅りんごのキャラメルバスクチーズ

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オンラインショップ限定、新商品!

北海道産のクリームチーズと生クリームを使用した、キャラメル味のバスクチーズケーキ。
北海道産のクセの無いなめらかなクリームチーズに、プリンに使用しているキャラメルを合わせています。
ほんのりほろ苦いクリームチーズとクッキングアップル(紅の夢りんご)の相性抜群な新作バスクチーズケーキです。
クリスマスにぴったりのもみの木の焼き目が付けてあり、クリスマスパーティーの主役としてもいかがでしょうか。

りんごに合わせて真っ赤な陶器入り!
大容量1kgの大満足なりんごケーキが誕生いたしました。

※紅陶器入りは数量限定です。
※オンラインショップ限定販売です。
※お届け期間は12/1〜12/25まで

¥7,884
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※税込価格です。

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消費期限:出荷日を含め5日間


■「紅の夢」りんごとは
弘前大学農学生命科学部附属藤崎農場で行われた、リンゴの育種プロジェクトによって誕生した新品種のりんごです。
そのプロジェクトの中で偶然生まれた品種という事もあり、別名「神様がくれたりんご」とも呼ばれています。
酸味が「紅の夢」の特徴でお菓子の食材としては最適です。
さらに加熱することにより深い甘みとコクが出て、ただ果肉が赤いだけでなく酸味に甘さをプラスした濃厚な味わいのりんごとなります。
また、この赤色は、紅の夢の果肉に含まれるアントシアニンが作り出した天然の色です。
■「紅の夢」とマーロウ

栽培農家さんとの出会いは、東京ビックサイトで行われた食品展示会。
もともと家業のりんご農家を継ぐつもりのなかったご主人ですが、災害の後の畑をお父様が一所懸命に片づけている姿を見て決心。
他ではやらないことをしたいと、大学で研究されていた「紅の夢」を奥様伝いで紹介され栽培を始めました。
苗木から、何年もかけ各地で「紅の夢」を育てている農家と共有しながら育て、やっと実がなり出荷できるまでになったが、売り先がみつからず、食品展示会へ。
その展示会の最終日に、マーロウの副社長が偶然訪問し、想いを受けて初の商品「クッキングアップルプリン」が誕生しました。
名称 紅りんごのキャラメルバスクチーズケーキ陶器
原材料 クリームチーズ(北海道)、りんごシロップ煮、生クリーム、グラニュー糖、卵、アーモンドプードル、パルメザンチーズ
内容量 1,000g
栄養成分表示
(100gあたり)
(推定値)
熱量 310.9kcal、糖質 24.8g、脂質 21.9g、タンパク質 6.4g、炭水化物 25.3g、食塩相当量 0.4g
容器 紅陶器
・直径約21cm 高さ約6cm
保存/配送方法 冷蔵
消費期限 配送:出荷日を含めて5日間
アレルギー 卵・乳
販売期間 12/1〜12/25お届けまで(陶器無くなり次第終了)

※オンラインショップ限定販売
※通常のケーキより消費期限が短い為ご注意ください
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